中央电视台工作人员到上芒排品尝稻花鱼

9月6日，芒市镇上芒排迎来了尊贵的客人——中央电视台节目编辑组陈宏、邵明永等同志，上芒排用新鲜美味的稻花鱼招待尊贵的客人。

编辑组在观看、了解了上芒排优美的自然风光、淳朴的民风，认真听取了稻花鱼养殖过程后，亲自下田体验、捕捉稻花鱼，寻找童年的回忆。收起袖子、捡起裤脚、脱下鞋子，只见人已在田里。田里不适传出“鱼好多呀！”、“抓到了一条！”、“多年没有这样的体验了！”……的感叹，拿出手机用微信记录下幸福的瞬间，展示着自己抓到的稻花鱼。

中午，傣族亲戚用自己能干的双手做了满满一桌稻花鱼盛宴。编辑组细细品尝了每一种用稻花鱼做的菜，最后不禁感慨：“一条吃了来自大凸山清泉、上芒排稻花长大的生态鲤鱼，不刮鱼鳞，不掏内脏，去鱼鳃后油炸，出锅后，从外层吃到里面，能吃出三种不同的味道，香、甜、微苦，外面香，中间甜，里面微苦，外酥里嫩，而且不上火。这要归功于大湾村上芒排驻村扶贫队长杨宏辉带领村民实施养殖的原生态稻花鱼。或许不久这道菜也将是央视“舌尖上的中国”里一道特色的民间美食。”

据统计，由于上芒排离市区只有3公里，且成熟早、味道鲜美，每天都有食客慕名而来，体验捕捉的快乐、品尝鱼的美味，现在已出售800余斤。

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