遮放镇散装白酒消费安全风险预警通告

遮放镇散装白酒消费安全风险预警通告

    为切实预防饮用散装白酒、自制泡酒及防止误饮甲醇、醇基燃料中毒事件的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，遮放镇人民政府食品安全委员会办公室发布如下预警通告：

    一、消费者在选购白酒时，尽量选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据；选购散装白酒的，应当到有合法资质的白酒生产加工小作坊、散装白酒销售点购买，同时要仔细查看标签内容是否齐全，并索取票据；不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒；在餐饮服务场所消费散装白酒时，要查看散装白酒容器上是否贴有标签，标签内容是否齐全，有无合格证明文件，对于不能提供合法来源或价格明显低于市场价格的散装白酒，要保持高度警惕。

    二、国家对白酒生产及工艺有着严格的执行标准，禁止证照不全或未经许可生产的白酒上市销售；家庭自酿白酒严禁对外出售。

    三、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。

    四、白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，严禁随意存放，并进行明显标识，指定专人管理、专位存放，做好领用登记，严禁同白酒混合存放，严防误将醇基燃料当白酒饮用，醇基燃料一旦混入食品，受污染食品要立即废弃。

    五、严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装白酒、自制泡酒。

    六、广大人民群众要增强食品安全意识，牢固树立“自己是健康第一责任人”的理念，积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气，不要盲目自制、饮用药酒；不泡制、不饮用非食用物质泡酒；不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒；各种外用药酒要妥善保管、标明用途，避免误饮含有危害身体健康或生命安全的外用药酒造成伤害。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。

    七、广大人民群众如有发现白酒制假售假等违法行为，可拨打12315进行投诉举报。

                                                        遮放镇食品安全委员会办公室

                                                            2023年12月15日