2022年4月21日,“弯丹牛”地理标志证明商标成功注册。五岔路乡党委政府高度重视“弯丹牛”品牌保护,于2019年7月1日委托云南地标品牌保护中心有限公司向国家知识产权局申请注册“弯丹牛”地理标志商标,在市委、市政府的关心、市市场监管局的指导和乡党委政府的不懈努力下,历时近三年,于2022年4月21日成功注册第29类、第31类地理标志证明商标。
弯丹牛具备三大特点。一是具有独特的食用口感。当地的水质特点使得牛肉含胶很低,牛油长时间放置不会结肉冻,又称为“无胶牛”,因不沾筷子,肉质细嫩,口感鲜美而得名。二是弯丹牛体型较小,一般9个月产犊一头,从出生到出栏需要2—3年。相较于杂交牛有耐粗饲、易管理、抗病能力强,饲养成本低等优势。三是弯丹牛不是以品种界定,而是以生长地缘界定。弯丹牛生长在海拔1000米左右的五岔路乡弯丹、汤略、拱母三个村民小组,由于弯丹村树林茂密、植被常绿、草场广阔、甘泉清澈,使弯丹牛的生长具备得天独厚的条件。在芒市五岔路乡境内生长一段时间的黄牛,即可称为弯丹牛。
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2022年12月1日,市委常委、市政府副市长胡锐带队到弯丹村进行“弯丹牛”地理标志商标颁发仪式,“弯丹牛”地理标志公共品牌建设取得重大进展。将有效扩大品牌效应和发挥产业带动作用,有力推动五岔路乡地方特色产业发展,打造五岔路乡区域公用品牌,促进乡村振兴。
下一步,五岔路乡将积极推动畜牧业现代化发展战略。一是进一步发挥合作社的作用,加强弯丹牛养殖及管理的指导力度,严格落实养殖技术的标准化及规范化;二是通过扶持,充分调动农户养殖积极性,采用“合作社+基地+农户”的模式,扩大养殖规模;三是严格控制牛源和进行品种改良,确保供应牛肉的品质;四是多渠道扩大融资渠道,不断扩大养殖规模;五是进一步加大宣传力度,增强市场认知度,切实提升五岔路乡弯丹牛的知名度和影响力。
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