芒市市场监督管理局

芒市市场监督管理局关于南甸食品有限公司生产销售的“宏傣小捶牛肉干”监督抽检不合格样核查处置情况的通告

浏览量:8399    作者: 日期:2020/12/15

现将芒市市场监督管理局2020省抽任务中,抽检不合格1个样品“宏傣小捶牛肉干核查处置情况通告如下:

一、抽检不合格产品基本信息

1 不合格食品基本信息表

抽样编号

GC20531840054

样品名称

宏傣小捶牛肉干

生产日期

2020年8月21日

型号规格

195克/袋

标称生产企业

德宏南甸食品有限公司

被抽样单位

德宏南甸食品有限公司

检验不合格项目

菌落总数CFU/g

检验机构

云南华测检测认证有限公司

监管部门收到检验报告日期

2020-09-15

检验报告送达企业日期

2020-09-17 

二、核查处置情况

芒市市场监督管理局收到不合格报告后开展核查处置工作具体处置情况见下表。

2 生产环节核查处置情况表

处置措施

具体情况

产品控制

1.产品控制措施:
已责令企业召回不合格食品。
2.产品控制具体情况
(1)生产数量:(80袋),货值(4445.79);已销售数量:(80袋),库存(未销售)数量:(0)。
(2)封存库存数量:(0)。
(3)(配合)召回数量:(0)。

原因排查

生产过程把关不严

行政处罚

    依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证”;(一)“生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂”的规定,对当事人给予行政处罚。

整改复查

(1)已责令经营户整改,经营户于已提交整改报告, 整改时间是(2020年9月17日)至(2020年09月30日)。
生产企业采取的整改措施是:(1、联系经销商召回同批次的产品;2、对原料采购到生产全过程进行排查;2、强化管理,严格落实原料采购索证索票制度,把好生产过程把控关,强化产品出厂检验制度,确保产品质量关;3、增加杀菌设备。)。
(2)已对企业整改情况进行复查,复查时间是(2020年09月30日)。

 

 公示情况 1.风险控制情况于1214日由我局公布。网址为:https://www.dhms.gov.cn/jdj/Web/_M4032_28D01DUNUT4CLOYMBJR4HG0E6R_1.htm

 2.核查处置情况于1214日由我局公布。网址为:https://www.dhms.gov.cn/jdj/Web/_M4032_28D01DUNUT4CLOYMBJR4HG0E6R_1.htm

                  芒市市场监督管理局

                  20201114

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