餐饮安全是大家的心头事
8月以来
全芒市都在开展着一项民生工作
“净餐馆”行动
芒市市场监管局通过现场监督检查
按照餐饮服务环境卫生全改善行动“七个达标”标准
每期选取几家进行示范和曝光
芒市餐饮单位“红黑榜”第一期来啦
一起来看看哪些店上榜了
本期红榜名单
●芒市蜀都龙跃火锅店
→芒市三棵树旺角商业中心三楼
●芒市润美民族园
→芒市金孔雀大街
●颐和餐厅
→芒市大街76号
●芒市德清园回族饭馆
→丙门外8-11号商铺
●俊源酒店
→人保路12号
下面跟随小编一起去探探吧!
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01芒市蜀都龙跃火锅店
上榜理由:
店面干净整洁,环境优雅,后厨物品摆放整齐,设施设备无油污杂物。
02芒市润美民族园
上榜理由:
经营场所美观;操作间干净整洁;食品和物品分类分柜分架;明厨亮灶、视频厨房。
03颐和餐厅
上榜理由:
就餐场所干净;后厨干净整洁,工作衣帽穿戴整齐,整体加工流程合理,工具摆放整齐;食品原料分类分架储存。
04芒市德清园回族饭馆
上榜理由:
就餐环境优美,干净整洁;后厨卫生干净整洁;“三防”设施有效使用。
05俊源酒店
上榜理由:
店面干净整洁,就餐场所环境舒适;后厨设施设备清洁到位,无污物杂物。
01 芒市暖记火锅店
上榜理由:
食品经营场所卫生环境脏乱差;未安装“三防”设施;食品及原料摆放混乱;厨房环境脏乱并未安装油水分离器。
02 芒市京弘居老北京涮羊肉火锅店芒市暖记火锅店
上榜理由:
后厨环境脏乱差现象严重,操作台油污明显;从业人员健康证过期;未安装“三防”设施;物品堆放混乱;未安装油水分离器。
03 芒市张姐拌饭店
上榜理由:
食品经营场所环境脏乱差;操作台物品摆放混乱;从业人员未穿衣戴帽;未安装“三防”设施;餐厨废弃物清理不及时;未安装油水分离器。
看完了今天的“红黑榜”大家准备去哪儿吃呢?你们家“红”了吗?
公开点名曝光一些不达标的餐饮单位
短时间内
可能会影响到商家的形象和收益
但保障舌尖上的安全
是每一个餐饮从业者的社会责任和义务
希望上了红榜的商家
珍惜荣誉、再接再厉
被点名批评的商家
知耻而后勇、迎头赶上
对于整改彻底到位的餐饮单位
便能移出“黑榜”
在“红榜”上进行正面宣传
让我们共同为推动芒市餐饮行业
向新经济新餐饮新生态发展努力呀!
黑榜店家要继续努力呀!
环境卫生改善了
食品安全了
食客才会源源不断∽∽∽
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