绷紧食安弦 筑牢食物中毒防控网——全州加强食物中毒防控工作视频会议召开

为强化全州食品安全与食物中毒防控工作，守护群众饮食健康。4月2日，全州加强食物中毒防控工作视频会议召开。           会上，州卫生健康委对2024年全州食物中毒防控工作进行复盘，分析了全州食物中毒特点规律；州政府食安办对食物中毒防控工作提出要求。

会议强调，2025年食物中毒防控工作要紧盯当前已发生的食源性事件，找准食物中毒问题与薄弱环节，健全部门会商、联防联控机制，形成部门防控合力，降低中毒风险；要强化监测预警，扩大食品污染监测覆盖面，落实食源性疾病监测职责，运用监测结果开展分级防控。

会议要求，各级各部门一是要提高政治站位，扛牢食物中毒防控的政治责任。尽管当前防控取得一定成效，但食物中毒防控形势依旧严峻，务必保持警惕。二是要突出工作重点，实施精准防控。聚焦农村、学校等重点区域，自采误食野生菌等重点环节，以及妇女儿童等重点人群，开展监督检查、风险防控和针对性宣传。三是要加强协同合作，构建长效防控机制，通过压实各方责任、健全联动机制、强化宣传教育等举措，提升应急处置能力。