秋分玩出新花样！锦华社区这场非遗主题活动超有料

“云天收夏色，木叶动秋声”，当秋风拂过街巷时，传统节气“秋分”如约而至。9月23日，锦华社区联合德宏师范学院，精心打造了一场“知节气、穿汉服、品茶艺等非遗传承”主题活动，让 20 余名居民在沉浸式体验中，解锁了秋分的别样打开方式。

活动伊始，德宏师范学院农生学院院长张晓梅便带大家走进“秋分课堂”。她用通俗易懂的语言，从秋分作为二十四节气第十六个节气的特殊地位讲起，不仅科普了“昼夜平分、秋意渐浓”的节气特点，还分享了其作为农业丰收关键节点的意义。从古人“祭月、竖蛋”的传统习俗，到描写秋分的经典诗词，张老师娓娓道来，让大家深深沉醉于二十四节气的深厚文化韵味中。

随后，活动焦点转向非遗茶艺。张老师系统讲解了茶叶的历史文化与泡茶技艺，从绿茶、红茶、乌龙茶等六大茶类的特点，到不同茶具的选用诀窍，再到温具、投茶、出汤、分茶的完整流程，每一个细节都讲解得细致入微。其间，她还穿插示范奉茶手势、品饮姿态等茶道礼仪，让居民们对茶艺有了更直观的认知。更惊喜的是，活动还加入了咖啡知识分享环节，从咖啡的起源、种类，到选豆、研磨、冲泡技巧，深入浅出地讲解丰富了大家对多元饮品文化的了解。

最令人期待的体验环节到来时，现场氛围瞬间升温。居民们身着雅致的汉服，亲手尝试德昂酸茶与咖啡的冲泡。大家专注地把控水温、调整茶咖比例、掌握冲泡节奏，当醇厚的茶香与浓郁的咖啡香在空气中交织时，每个人脸上都洋溢着收获的喜悦。亲手实践的过程，让大家不仅学会了冲泡技巧，更真切感受到酸茶非遗文化与咖啡文化的独特魅力。

活动尾声，德宏师范学院李恩勇老师带领大家参观了咖啡、铁皮石斛等培育室。看着一排排绿意盎然的幼苗，李老师介绍道：“咖啡和药食同源的石斛，都是德宏宝贵的生物资源。” 从种子培育到杯中滋味，从实验室育苗到茶艺体验，这场完整的文化旅程，让居民们对身边的“非遗”瑰宝有了更深刻的理解。

活动在温馨融洽的氛围中落下帷幕，居民们纷纷表示意犹未尽。此次活动不仅让大家加深了对秋分节气与非遗文化的认识，更在互动交流中感受到传统与现代生活的美好融合。未来，期待锦华社区带来更多有内涵、有温度的文化活动，让中华优秀传统文化在社区中焕发出更鲜活的生命力。