勐焕街道办事处召开2025年食品安全专题培训会

为提高食品安全管理人员食品安全法律法规意识，强化食品安全主体责任意识和业务能力，进一步推进落实食品安全“两个责任”，近日，勐焕街道组织开展2025年食品安全专题培训，辖区内部分大型群体性聚餐企业、教育培训机构、小作坊加工企业、29个社区的食品安全员共计69人参加培训。
   培训内容围绕当前餐饮食品安全监管面临的形势和挑战，从深刻学习领会习近平总书记关于食品安全工作的重要论述、全面压实餐饮食品安全主体责任等四个方面展开讲解。

会后，街道食安办强调，食品安全是民生工程和民心工程，勐焕街道及各社区作为基层监管的“最后一公里”，辖区内食品生产企业、小作坊和餐饮单位众多，任何一个细节的疏忽都可能引发食品安全风险，必须以高度的责任感，将食品安全作为企业生存的“生命线”和行业发展的“基准线”。

此次培训旨在让参训人员深刻了解自身职责与义务，促使其重视食品安全主体责任的落实，做到“补短板、强弱项”，并将培训成果转化为日常生产的行动自觉，真正实现“合法生产、规范经营、诚信服务”。勐焕街道将继续落实食品安全“两个责任”，加大食品安全监管力度，确保各项任务落实落细，从源头筑牢食品安全防线。