“绷紧责任弦，群众过好幸福年”

为切实做好节日期间的食品安全工作，有效预防食品安全事故发生，芒市市场监督管理局组织开展了“春节”节前的一系列工作。

一是发布餐饮经营单位“春节不打烊”倡议书。为切实保障广大游客及市民在节日期间的用餐需求，维护餐饮的市场秩序，特向全市餐饮单位发出倡议。

二是对美食城开办方暨餐饮业从业人员进行食品安全培训。组织召集从业人员和餐饮经营户开展食品安全培训，对食品春节期间食品安全做要求。履行食品安全第一责任人的职责，严把食材采购关、食品加工操作规范、对食品安全知识强化、个人卫生和健康、管理服务要求、餐饮具的消毒、食品留样、明码标价等方面进行培训。

芒市市场监督管理局将持续加大节日期间的市场监管力度，畅通监管投诉渠道，及时处理消费者诉求，及时消除市场监管领域各类安全隐患，为广大游客及市民朋友们提供一个安全有序、温馨愉悦的春节！