芒市市场监督管理局

芒市市场监督管理局食品领域安全监管

浏览量:5167    作者: 日期:2024/3/28
一是坚持以宣传动员为先导。规范各类食品经营户食品安全公示,将各类不同的制度和食品安全宣传分类别进行公示,并将所有上墙制度制作成二维码,所有类型制度均可通过扫描二维码查看,大大减少了墙面粘贴乱象,同时也加大了食品安全宣传效果。通过新的食品安全公示栏的规范,不仅提高群众食品安全意识,也提升市场主体及群众对创建国家卫生城市的知晓率,营造良好的社会共治氛围。二是坚持以问题导向为核心。聚焦校园、网络餐饮服务、“小餐饮”等重点场所开展评分检查,督促餐饮单位认真履行职责。
三是坚持以规范管理为目标。实行全覆盖检查。紧紧围绕“三防”设施齐备和“干净、整洁、安全、放心”目标,扎实从人员管理、环境卫生、“三防”设施、档案资料、进货查验、物品摆放、设备维护等方面开展检查,做到监管不放松、检查不漏项。