市政府对青运会就餐地点进行安全督查

市政府8月6日组织市场监督管理局食品安全工作人员和接待办工作人员对云南省第一届青少年运动会运动员、裁判员就餐的7个宾馆、酒店及饭馆进行全面的安全督查，要求各企业确保食品安全卫生。

督查组重点对就餐饭店的环境卫生进行检查，查看了企业食材进货登记台账、店内、店外卫生条件、从业人员健康证持有情况等。通过督查，督查组认为大部分承担青运会就餐接待的饭店在前期都做了大量的工作，在人员培训、硬件设备改善等方面都做出了成效，但也存在部分就餐点负责人重视度不够、投入不足、员工素质偏低等情况。针对存在问题，督查组要求，各就餐饭店继续开展环境卫生专项整治行动，加强卫生监督管理，重点对餐饮卫生安全，垃圾、污水、厕所的卫生状况问题进行集中专项整治，基本消灭环境“脏、乱、差”现象，着力营造干净、卫生、安全、舒适的就餐环境；加强对保洁员、保安、前台接待员、餐饮服务人员等关键岗位的业务培训和岗前培训，提高从业人员的服务技能和接待水平，以热情、规范、真诚的服务迎接八方宾客。