1月30日至2月5日，芒市珠宝小镇将举办一年一度的梁河年货街展销活动，一大拨生态优质、物美价廉的具有梁河特色的农产品和各色小吃即将登上芒市寻常人家的餐桌。
“今年梁河年货街都卖些什么农产品？梁河农户是如何备货的？货源及货品质量如何？价格怎么样？”带着这些疑问，笔者走访了梁河6乡3镇的备货群众，为您解读梁河年货街备货情况。
及早筹备 突出“安全”
食品安全责任重于泰山。为了确保此次展销活动货品的安全，梁河县优质农特产品展销工作组委会于2015年11月启动了年货展销筹备工作，下设了工作协调组、纪律督查组、展销会务组、展销产品组、宣传策划组、市场协调组、美食比赛筹备组、珠宝小镇工作组，先后3次召开展销筹备会，4次到芒市珠宝小镇进行协调，安排落实相关工作，并重点对食品安全进行了强调和要求。县安全生产和市场监督管理局同各乡镇，各乡镇同展销企业、农户分别签订了《食品安全生产责任书》，层层落实食品安全责任。食品药品监督管理人员实地查看了解货源、运货、存货等各个环节，对货品质量和展销企业、群众的诚信度进行严格把关，从源头上抵制不诚信的商家和不合格的货品。对肉类、糕点、小吃等易变质食品严格管控，制定卫生和保鲜标准，适时对相关货品进行抽查，确保所售卖货品采购及时、安全卫生，让广大消费者买着放心、吃得安心。
突出“生态” 绿色健康
民以食为天。此次展销的农特产品种类繁多，货源充足，且绿色无污染，充分体现了梁河农产品“生态”的特点。
梁河回龙茶原产于大厂乡回龙寨，以独特、优异的内在品质和让人迷恋的地域风味受到高度赞誉。整个生产环节科学环保，茶叶自然品质好，是真正的绿色、生态、健康饮品。此次展销除了销售回龙绿茶、普洱茶、古树茶外，回龙红茶“梁河红”也将进入珠宝小镇，供广大茶友品鉴。
大厂和小厂是梁河高山蔬菜的重要产区。由于所处海拔较高，气温偏低，每年9月前后种植的青菜、花菜、萝卜等蔬菜，不需施肥，不用浇水，经过数月缓慢的生长，于农历腊月全面成熟。此时的蔬菜经过寒冬雨露的滋养和霜冻的侵袭，茎叶肥壮，愈发甘甜爽口，是德宏各族群众制作腌菜的首选，更是您平衡膳食的合理选择。
据悉，为了提高梁河高山蔬菜的知名度和美誉度，进一步激发广大菜农无公害种植蔬菜的积极性和主动性，大厂乡还将于2月2日举办“青菜王”擂台赛，单株长势最好、重量最高的青菜将获封“青菜王”，并进入芒市珠宝小镇进行展销，让我们拭目以待！
物美价廉 突出“优质”
据悉，梁河县工商和农业部门还联合对展销的农特产品质量和价格进行了把关，严格市场准入和管理，坚决杜绝以次充好、哄抬物价的情况发生。在确保展销企业和农户有一定利润的前提下，保证最大限度让利于广大消费者，以达到互惠互利的目的。
平山、大厂、小厂、芒东等乡（镇）出产的野樱桃花蜜、油菜花蜜、茶花蜜、野坝蒿蜜等各类不同时节的纯天然蜂蜜，货真价实，品质上乘，广大消费者可放心购买。被誉为“东方橄榄油”的白花油茶在梁河种植已有百余年历史，目前有边花、池子山等多个品牌供选择，质量可靠。此外，梁河出产的紫皮核桃、土榨红糖、果脯、粘枣糕、葛根粉、黑木耳、土鸡蛋、黑猪肉、腊肉等，同样的货品，无论是品质还是价格，都经得起比较，一定会广大消费者满意。
平山乡人民政府乡长周德旭介绍，平山乡今年除了展销外，还提供28种不同季节、不同种类农特产品的订购，在保障农产品质量的同时，群众还将送货上门，用优质服务回馈消费者长期以来的关心和支持。
精挑细选 突出“特色”
提起梁河，立刻就会让人想到“葫芦丝”、“滇皂荚”等众多代名词。梁河虽土地有限，但物产丰富。此次年货展销筹备期间，组委会安排了以往较为畅销的货品，同时也精挑细选了一大批具有梁河特色的农特优产品，全面满足各族群众的餐饮和生活需求。
遮岛镇“南甸红”红皮洋芋、九保各式泡水果、勐养镇醇香四溢的傣家陈酿、芒东镇香甜可口的麦芽糖、小厂乡有野生菌子干、大厂蜜梨、河西乡蓝孔雀、曩宋乡滇皂荚、平山乡苦荞面等，特色各异。
当然，此次展销除了这些以外，还有大家耳熟能详的葫芦丝、野生山药、石斛酒，更有鲜有人知的可与陇川户撒刀媲美的河西来连刀具、大厂茶叶鸡、仲坤饵丝、孔雀干巴、茶叶酒等，可谓应有尽有。
据统计，此次展销的农特产品主要包括茶叶类、粮油类、蔬菜类、保健品类、干果类、糖果类、土产品、肉蛋类及其他九大类产品，涵盖100多个品种。
不得不提的是，展销期间，梁河的美食大师们还为广大吃货们准备了橄榄撒、扒肉米线、羊肉汤锅、烧腊、菠萝饭、泼水粑粑、葱油饼、大薄片、豌豆粉、米粉、卷粉、红薯干、黄花粑粑、糯米粑粑、荔枝酥、米糕、松花糕、油煎粑粑、红薯蛋糕等数十种梁河地道小吃，定让你空手而来，购足年货后饱腹而归。
辞旧迎新又一年。1月30日至2月5日，梁河县还将在芒市珠宝小镇举办阿昌舞狮表演、文艺演出（含有奖问答）、阿昌山歌比赛、美食大赛等活动，让我们相约梁河年货街，购梁河特产，感受梁河文化，品味舌尖上的梁河！
滇公网安备 53310302000146号
